O beef protein, suplemento em pó obtido a partir da carne bovina, vem ganhando espaço entre pessoas que não alcançam a cota diária de proteína apenas com a alimentação. Recomendado por nutricionistas, o produto auxilia no aumento de massa muscular e força quando aliado a treinos de resistência.
Principais benefícios
Além de fornecer proteínas, o beef protein é rico em ferro heme, nutriente essencial para a formação de hemoglobina e o transporte de oxigênio no sangue. O suplemento também contém creatina, substância que favorece a produção de energia rápida durante atividades de alta intensidade, contribuindo para melhor desempenho muscular.
Quando utilizar
O produto é indicado para:
- Atletas e praticantes de exercícios intensos com necessidade proteica elevada;
- Pessoas em processo de controle de peso, pois aumenta a saciedade;
- Idosos que precisam preservar massa muscular e força;
- Indivíduos com dificuldade de atingir a ingestão recomendada de proteína por meio da dieta.
Resultados mais consistentes são observados quando o consumo é associado a rotina de treinos e alimentação equilibrada.
Beef protein x whey protein
Enquanto o beef protein vem da carne vermelha e apresenta digestão mais lenta, o whey protein é extraído do soro do leite e absorvido rapidamente. Ambos favorecem a hipertrofia, mas o whey costuma agir de forma mais imediata. O beef protein torna-se alternativa para pessoas com intolerância à lactose ou que evitam derivados lácteos.
Tipos disponíveis
- Hidrolisado: proteína quebrada em peptídeos menores, absorção rápida e teor proteico aproximado de 97%;
- Isolado: proteína purificada, com 85% a 97% de conteúdo proteico, digestão mais lenta;
- Blends: combinações de proteínas bovina isolada, hidrolisada e de ovo, podendo incluir vitaminas e minerais.
Como consumir
O pó pode ser diluído em água, sucos, vitaminas, smoothies, mingaus ou iogurtes. As doses habituais variam de 20 g a 30 g por dia, preferencialmente próximas ao treino para favorecer a recuperação muscular. A orientação de um nutricionista é essencial para ajustar a quantidade conforme objetivos, estado de saúde e ingestão protéica da dieta.
Imagem: médicos e profissiais de saúde de di
Possível ganho de peso
Embora contribua para a formação de massa magra e saciedade, o beef protein pode levar ao aumento de peso caso seja ingerido em excesso ou inserido em alimentação desequilibrada.
Efeitos colaterais e contraindicações
O suplemento é geralmente bem tolerado, mas consumo elevado pode provocar inchaço, gases ou cólicas, sobretudo em pessoas sensíveis à carne bovina. Deve ser evitado por alérgicos a produtos de origem animal e utilizado com cautela por indivíduos com problemas renais ou hepáticos, que precisam limitar a carga proteica.
O uso do beef protein deve sempre ser avaliado por profissional habilitado para garantir segurança e eficácia.
Com informações de Tua Saúde
