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Vitamina B12: funções, fontes, doses recomendadas e sinais de deficiência ou excesso

São Paulo — A vitamina B12, conhecida como cobalamina, é indispensável para a produção de células sanguíneas, prevenção da anemia megaloblástica e manutenção do...

Dieta específica ajuda a regular a tireoide; conheça os alimentos amigos e inimigos da glândula

Uma alimentação balanceada, rica em iodo, selênio, zinco e cobre, pode auxiliar no funcionamento adequado da tireoide e complementar o tratamento médico para hipotireoidismo....

Colite ulcerativa: veja alimentos recomendados, itens a evitar e cardápio sugerido

Durante os períodos de crise da colite ulcerativa, especialistas indicam reduzir a ingestão de fibras, açúcares e gorduras. A orientação é priorizar frutas e...

Vitaminas: substâncias essenciais, suas funções e principais fontes alimentares

Nutricionistas lembram que as vitaminas são compostos orgânicos indispensáveis ao organismo, mas que não são sintetizados pelo corpo humano. Por isso, precisam ser ingeridas...

21 alimentos com maior teor de vitamina C e quanto consumir por dia

A acerola, o camu-camu, o caju e o araçá lideram a lista de fontes naturais de vitamina C, apontada por levantamento nutricional atualizado em...

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