Rico em vitaminas, minerais, fibras e na enzima bromelina, o abacaxi oferece diversos ganhos à saúde, segundo levantamento nutricional atualizado em 17 de setembro de 2025. A fruta pode ser consumida fresca, desidratada, em conserva, em sucos ou em preparações como saladas, iogurtes e sobremesas.
Sete principais efeitos para o organismo
1. Contribui para a perda de peso
O alto teor de água e fibras prolonga a saciedade, reduzindo a fome entre as refeições. A ação diurética também diminui a retenção de líquidos.
2. Auxilia no controle da pressão arterial
Potássio e magnésio presentes no fruto ajudam a eliminar sódio pela urina e relaxar os vasos sanguíneos, colaborando para prevenir hipertensão.
3. Reforça o sistema imunológico
Vitamina C e polifenóis atuam contra vírus e bactérias, fortalecendo as defesas do corpo.
4. Melhora o rendimento físico
Magnésio, potássio e carboidratos fornecem energia e favorecem a recuperação muscular, reduzindo risco de cãibras antes ou depois dos treinos.
5. Reduz risco de câncer
A combinação de antioxidantes — vitamina C, polifenóis, carotenos, taninos e bromelina — combate radicais livres ligados ao surgimento de tumores.
6. Protege o coração
Compostos como carotenoides e fitoesteróis diminuem colesterol, prevenindo infarto, aterosclerose e AVC.
7. Age como anti-inflamatório e antitrombótico
A bromelina presente sobretudo no miolo tem efeito anti-inflamatório e ajuda na quebra de coágulos, reduzindo risco de trombose.
Imagem: Internet
Informação nutricional por 100 g (1 fatia grande)
Energia: 86 kcal | Água: 86% | Proteínas: 0,54 g | Gorduras: 0,12 g | Carboidratos: 13,12 g | Fibras: 1,4 g | Magnésio: 12 mg | Potássio: 109 mg | Vitamina C: 47,8 mg | Vitamina B6: 1,1 mg | Vitamina B3: 0,5 mg | Sódio: 1 mg | Zinco: 2,3 mg | Cobre: 1,3 mg
Quantidade recomendada
Não há dose específica para o abacaxi; entretanto, orienta-se consumir de duas a três porções de frutas diariamente (160 g a 240 g). Necessidades individuais devem ser avaliadas por nutricionista.
Formas de consumo
A fruta pode ser ingerida in natura, desidratada ou em conserva sem adição de açúcar. Também é ingrediente de sucos, bolos, mousses e outras receitas.
Para aproveitar plenamente os nutrientes, especialistas recomendam integrar o abacaxi a uma alimentação equilibrada e à prática regular de atividade física.
Com informações de Tua Saúde
