Um levantamento do portal Tua Saúde relaciona dez alimentos e bebidas conhecidos por estimular o sistema nervoso central e aumentar o estado de alerta. Especialistas recomendam evitar o consumo desses itens nas quatro horas que antecedem o horário de dormir para não comprometer a qualidade do sono.
1. Café
Rico em cafeína, o café eleva o foco e afasta a sonolência. A orientação para adultos é de até quatro xícaras de 150 ml por dia. Mulheres grávidas ou em amamentação devem restringir a ingestão a duas xícaras, enquanto adolescentes a partir de 12 anos não devem ultrapassar 130 ml. O consumo é desaconselhado a crianças menores e a pessoas com refluxo, úlcera, gastrite, hipertensão, insônia ou ansiedade.
2. Canela
Composta por cinamaldeído, a canela acelera o metabolismo e melhora a disposição mental. A porção diária indicada é de até 6 g, que podem ser adicionadas a chás, sucos ou preparações culinárias. Gestantes, lactantes, pessoas com úlceras ou doenças hepáticas graves devem evitar a especiaria.
3. Chocolate amargo
Versões com 70% ou mais de cacau concentram cafeína e teobromina, substâncias que aumentam a atenção. Um quadradinho (25 g) por dia é suficiente. O produto não é indicado para indivíduos com ansiedade, arritmia, insônia, refluxo ou úlceras.
4. Matcha
Obtido das folhas jovens do chá-verde, o matcha fornece cafeína e pode ser consumido em até três xícaras diárias ou usado em receitas. Grávidas, lactantes, crianças e pessoas hipertensas devem evitar o excesso.
5. Gengibre
O gingerol, presente no gengibre, tem efeito termogênico que estimula energia. O alimento pode ser incluído em sopas, saladas, sucos ou chás (máximo de três xícaras por dia). Contraindicado para quem tem cálculos na vesícula, hemorragias ou usa anticoagulantes. Hipertensos e diabéticos só devem consumir com orientação médica.
6. Erva-mate
O chá-mate bloqueia a adenosina, substância relacionada ao cansaço, e aumenta neurotransmissores estimulantes. A recomendação é de até 1,5 litro diário. Crianças, gestantes, hipertensos, pessoas ansiosas ou usuários de medicamentos inibidores da monoamina oxidase (IMAO) não devem ingerir a bebida.
7. Pimenta
A capsaicina eleva a temperatura corporal e acelera o metabolismo. A ingestão indicada varia de 0,9 g a 16 g por dia, usada em pratos quentes ou frios. Quantidades menores e consumo esporádico são aconselhados para quem tem gastrite, refluxo, úlceras, hipertensão ou hemorroidas.
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8. Chá-verde
Com alta concentração de cafeína e catequinas, o chá-verde favorece a concentração. O limite geral é de quatro xícaras por dia, reduzido para três entre hipertensos. Crianças, gestantes, lactantes e pessoas com problemas renais, hepáticos, tireoidianos, anêmicos ou com distúrbios gástricos devem evitar.
9. Guaraná em pó
Fonte de cafeína, teobromina e teofilina, o guaraná em pó melhora o estado de alerta. A dose diária não deve ultrapassar 5 g, podendo ser adicionada a sucos ou vitaminas. O produto é vetado para crianças, gestantes, lactantes, insones, pacientes renais, pessoas com gastrite ou transtornos de ansiedade e pânico.
10. Bebidas energéticas
Combinam cafeína, açúcar e taurina, substâncias que elevam a energia. Considerando o limite seguro de 400 mg de cafeína por dia, o consumo não deve exceder cinco latas de 250 ml, embora o teor da substância varie conforme a marca. Crianças, adolescentes, gestantes e lactantes devem evitar completamente.
Os especialistas recomendam atenção aos rótulos dos produtos e reforçam que, apesar de úteis para momentos de estudo ou trabalho intenso, esses itens podem prejudicar o sono quando ingeridos próximo ao horário de descanso.
Com informações de Tua Saúde
